鸡胸肉怎么炸鸡排

鸡胸肉相信大家一定很熟悉,而且大家一定都有食用过,它不仅肉质鲜美口感丰富,同时它也能够为身体提供营养,吃了也几乎不会增长脂肪含量。市面上很多鸡排总是非常的香嫩酥脆,很多人也想自己在家做鸡排。通常炸鸡排使用的都是鸡胸肉,步骤也非常的简单。接下来就为大家来介绍一下鸡胸肉如何炸鸡排。

第一步:

首先我们将鸡胸肉清洗干净,并把上面的水份吸干,然后在侧面横道切开。

第二步:

我们接着准备一个大碗在里面加调味料并搅拌均匀,然后将搅拌均匀的调料倒在准备好的鸡胸肉上,用干净的手抓匀,大概腌制30分钟就可以了。

第三步:

接着我们在碗里打上一个鸡蛋搅匀,准备面粉和面包屑。然后把腌制好的鸡胸肉取出来,先两面都沾上一层面粉,然后再放入鸡蛋液中,均匀挂上鸡蛋液后就粘面包屑。

第四步:

锅中加入稍微多一点的食用油,油烧热后把筷子放进去感觉冒泡的时候就可以把鸡排放进去了。整个过程中都要小火,多多的去翻动这样不容易糊,我们感觉鸡胸肉变硬了并且呈现出黄色的时候就可以捞出来了,放在吸油纸上吸去多余的油脂就可以开动了。

以上就是鸡胸肉如何炸鸡排的具体操作方法,相信大家通过上述内容的介绍和了解,都能够很快学会应该如何进行操作。

鸡胸肉相信大家一定很熟悉,而且大家一定都有食用过,它不仅肉质鲜美口感丰富,同时它也能够为身体提供营养,吃了也几…