大闸蟹放冰箱怎么保存

现在许多人都特别喜欢吃海鲜,而且在平常的海鲜市场也是很容易就能买到大闸蟹这些海鲜,买了之后我们也能很容易自己在家里做出鲜香的美味,在海鲜市场我们一般都是买的活的大闸蟹,活的大闸蟹制作出来的菜也是更加的鲜香,还更加的健康,平常我们一般的保存方式都是把大闸蟹放进冰箱里,但是想让大闸蟹吃着新鲜的话,我们还是不建议把大闸蟹放进冰箱里很长时间,最好尽快进行烹饪,但是有一些方法我们可以使保存时间增长,那么大闸蟹放进冰箱我们应该怎么保存呢?

方法一:首先要把大闸蟹的脚和钳子用绳子绑起来,然后直接放进冰箱中的冷藏区中,之后在大闸蟹上面盖上一层湿毛巾,尽量保持冰箱的温度在五度到十度之间,这样能让大闸蟹存活时间变长一点。

方法二:首先将大闸蟹一个一个的捆绑起来,之后放入一个泡沫箱子,一个一个排列好放入,之后加入一些冰水,要淹没大闸蟹,之后盖上泡沫盖子放进冰箱即可。

因为大闸蟹是河蟹,所以微生物和细菌会相对比较多,死亡之后就会很快变质,有可能会有有害物质,所以就算保存在冰箱里的大闸蟹如果死了的话,我们也尽量不要再去食用,大闸蟹虽然好吃,但是我们还是尽量不要多吃,因为大闸蟹是寒性食物,对胃的功能会有一定的破坏,在吃大闸蟹的同时我们一定也要保证自己的饮食安全。

现在许多人都特别喜欢吃海鲜,而且在平常的海鲜市场也是很容易就能买到大闸蟹这些海鲜,买了之后我们也能很容易自己在…