赣州特色美食小吃有哪些 赣州特色美食小吃有哪些图片

1、小炒鱼是江西赣南地区的特色名菜,在当地相当有名的,关于赣南小炒鱼有历史渊源的哦,主料为草鱼,来赣州基本每家餐馆都会有小炒鱼作为看家菜,这道客家美食已经是赣州的美食招牌。

2、酸菜炒东坡是江西赣州的特色名菜,是一道以猪大肠为主料的菜,赣州管它叫醋果子炒大肠,这道菜在赣州已有千年历史,家家会做,人人爱吃。该菜如其名,耐人寻味,香脆的大肠越嚼越香,酸嫩脆爽。

3、信丰萝卜饺,不少地区人们做饺子都是用猪肉或者是其他的肉馅,但是信丰县的特色小吃萝卜饺,却不一样,使用的当地农家生产的白萝卜,在配上红薯粉,猪肉,鱼肉为主要原材料再配以辣椒粉,生抽等调味料制作而成。信丰的萝卜饺虽然名为“饺子”但其实没有使用面粉,而是使用红薯粉,这就导致萝卜饺的口感独具一格,成为了当地独有的美味小吃。

1、小炒鱼是江西赣南地区的特色名菜,在当地相当有名的,关于赣南小炒鱼有历史渊源的哦,主料为草鱼,来赣州基本每家…

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